スフレチーズケーキが美味しく感じるお年頃
近頃、私の売りである田舎の飲食店情報が少なくてすいません。最近行ってないんです。
最近はもっぱらダンナさんのポケモンに付き合わされボール拾いの日々。
今日も市内のお店です。
コミベーカリーといえばチーズケーキ。
高知の人は全員知ってると言っても過言ではないよな。昔はぜんぜん良さがわからなくて、避けてたくらいだったけど、歳を重ねるごとに美味しさがわかってきた。
歳を重ねると甘過ぎるのは美味しく感じない。
甘いものは大好きですよ。甘党だと自負しているけど、甘さも過ぎると苦になるんだよね。
小中学生の頃って、甘ければ何でも美味いと思ってたけど、今はまったくそう思えない。
今の私の味覚は甘さ+果物や素材の味が絡み合って「美味しい」に変化した。
コンビニとかスーパーの安いスイーツは甘さで味を誤魔化してるのがわかるんだよね。
とか言って、食べるけどね。笑
砂糖って中毒性があって、だから子どもってお菓子を食べるとそればっかり食べたくなるらしい。大人もそうだけど。
味覚って本当に変わるものだな〜
それはさて置き、そんな味覚に変化した今、コミベーカリーのチーズケーキは甘さがジャストミートなわけです。
スフレなチーズケーキ
クリームじゃないケーキを嫌ってたのに今ではこういうケーキがむしろ大好きだ！
マロンバタークリームケーキ
チョイスミスった…。チーズケーキと比べると甘いし今の私には重い。
頭はまだクリームな甘いケーキを欲しがる。身体はその逆。バランス！
次からは見た目の誘惑に負けず、チーズケーキのみ購入します！
コミベーカリー本店
高知市知寄町1丁目1-21
7:00-20:00
定休日 日曜日
088-882-6594
ちょー住宅街にある民家なごはん屋さんがあった！
数少ないママ友に誘われてランチに行ってきた。
以前からブログ等のクチコミで話題に上がっていた完全予約制の「ぼちぼち堂」へ。
民家とは聞いていたけど、本気で民家だった。
これは探さないと絶対分からないくらい。
今日のゴハンはこちら
女子の少しずつ沢山食べたいを叶えるおかずたち
雑穀ご飯だぁ！胡麻豆腐とカボチャの千切りサラダ美味かった！
メインのハンバーグ？つくねかな…はニンニクが強かったのが少し気になったけど、おかずは丁寧に作られていてとても美味しかったです。
ぜひ晩ごはんの参考にしたい！
自宅でも色々な食材を少しずつ食べたいけど、たくさん作らなきゃいけないから、ついつい楽してしまうんだよなー。
食後のおやつとコーヒーも付いてた
ランチとおやつセットで1300円(大盛り)
大盛りじゃなかったら1000円だそうです。
周りのお客さんをあまり気にせずゆっくり食事が出来ることを考えたら安いかも。お子さまイスやお皿は無かったです。あ、ロディがあったよ！
やはり我が子はじっとしていられなかったので、次はバンボ持参した方がいいな…。
味わって食べたい…。
カフェ ぼちぼち堂
高知市塩田町17-14
11:00-16:00
定休日 土日祝
090-7148-4996(予約制)
あ、そうだ！土佐市のケーキ屋さんに行こう！
まだまだ暑いね。どーもニコです。
「娘が寝ないから車で走ってくる〜」
という口実を作って家から飛び出した午後。
行く当てはとくに無い。
とにかく家から出たいだけの私。
もちろん食い意地しか張ってない私はいつものごとくケーキを求めさまよう。
土佐市に唯一のケーキ屋さんに行ってみました。パン屋さんだと思い込んでたら、メインはケーキ屋さんだったみたいです。
吸い寄せられるようにレモンのケーキを買う
「シトロネラ」というケーキ。
レモンとチョコのムース。底にスポンジが引いてありました。甘さは控えめでやや固めのムースですが、軽くあっさりしたケーキだった。レモンの酸味はあまり無かったかな。
もうすぐ秋だからレモンのケーキもそろそろ終わりだねー。
シフォンだふぉ
「ふんわりシフォンコーヒー」ココアとプレーンのマーブルシフォンが甘さ控えめのコーヒークリームで包まれてた。シフォンもだけど、クリームもフワフワ軽〜い。カフェオレの様な味で、何より甘さ控えめってところが良い！
キャラメル風味のチョコクランチはあんまりいらなかったけど。笑
以前紹介した「とがのシフォン」よりは少しだけフワフワ度は少なめ。
でもフワフワだよ。
ケーキ屋さんに行ってよく思うけど、ケーキの名前は書いてあっても、中身がどうなってるかは書いてない事が多いんだよね。書いてくれるとすごく嬉しいのになぁ。
人気店とか行くとさ、質問出来ない状況とかあるじゃないですか、そんな時に買ったケーキが「思ったんと違う〜」ってなったらせっかく買ったのに何かテンション下がるじゃないですか。おばちゃんとかは平気で接客しててもグイグイ質問してるけどね。笑
まだ私にはそれ出来ないわー笑
いつかそうなるんだろうか？笑
ははははははは。
コリーヌ洋菓子店 南本町店
7:00-20:00
定休日 元日のみ
088-852-3835
